034.流行している同業のお店に行った際、何に注意して観察したらよい?

一番観察しているのは自分の感情です。
なぜ入ろうと思ったのか、なぜ来ようと思ったのかなど、自分の感情を観察しています。
僕たちはお客様に何かを提供する立場でありながら、一般コンシューマーの立場でもあります。
なぜ欲しいと思ったのか、なぜ並んででも入りたかったのか、そういうのをメモしておきます。

この前、焼肉を食べに行きましたが、お肉を焼いてくれるお兄さんが全然笑わない人でした。
会計はそこそこするし、あんまり面白くないなあ、と思いました。
ここで大事なのは、なぜそのお店にもう二度と行きたくないと思ったのか、
じゃあどういう雰囲気なら行きたいのか、を書き留めておくことです。

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